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荠菜豆腐汤

收录时间：2021-11-22 22:09:48 热度：5185℃

荠菜豆腐汤的做法

1张图片

“ “三月荠菜赛人参”，今来道荠菜豆腐汤，简单又营养，味道超赞哦！ ”

食材明细

主料

荠菜适量
内脂豆腐 一块

辅料

稻米油 适量
盐适量
淀粉适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

荠菜豆腐汤的做法步骤

1
备好食材：如图，荠菜洗净备用，内脂豆腐备好。
2
汤锅内加入适量纯净水烧热，内脂豆腐切成小块放入煮十分钟。
3
荠菜焯水后过凉水挤干，切成末备用。
4
淀粉芡汁备好。
5
荠菜放入，芡汁淋入，加入适量稻米油及盐调味即可。
6
美味汤煮好啦。
7
成品图。
8
成品图。

制作小窍门

荠菜焯水去除草酸！

本次制作《荠菜豆腐汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜午餐晚餐

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