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烧麦
烧麦
City爱厨房
收录时间:2024-05-05 10:31:03 热度:2952℃
1张图片
“
今天,又把周末奉献给工作日的早餐~
”
食材明细
主料
糯米
250g
胡萝卜
适量
玉米
适量
瘦肉
适量
辅料
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
麻油
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
烧麦的做法步骤
1
糯米浸泡8小时以上,上锅干蒸20分钟。
2
蒸好的糯米饭待用。
3
肉剁成肉糜,香菇泡发后切丁,其余如图。
4
倒油,将步骤3食材炒至断生,下适量蚝油、生抽、胡椒粉、盐、鸡精煸炒入味。
5
倒入糯米饭。
6
拌匀。
7
水饺皮擀薄。
8
开包。
9
上锅蒸20分钟。
10
噔噔蹬蹬~
本次制作《烧麦》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
面食
家常菜
早餐
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