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黄瓜炒鸡蛋

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收录时间：2024-02-12 04:44:10 热度：2760℃

黄瓜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜一根
鸡蛋三个
干辣椒 几个
葱适量

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
准备好食材。
2
黄瓜切成薄片、辣椒切成小圈、鸡蛋磕入碗中。
3
鸡蛋划散。
4
起锅烧油，油七成热时，下鸡蛋快速翻炒均匀。
5
盛出待用。
6
锅中留油，下黄瓜片和辣椒翻炒断生。
7
至黄瓜炒软，加盐和蚝油调味。
8
加入鸡蛋翻炒均匀。
9
加葱段。
10
起锅装盘即可，平平常常的一道家常菜，超级好吃哦。

本次制作《黄瓜炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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