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红烧鲐鱼
红烧鲐鱼
顺溜1234
收录时间:2023-01-07 01:51:18 热度:2887℃
1张图片
“
鲁菜吧,胶东辽东半岛都有做。
”
食材明细
主料
鲐鱼
1条
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
白酒
适量
干辣椒
适量
八角
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
红烧鲐鱼的做法步骤
1
一条鱼,洗干净,打花刀。。油锅煎鱼,不盖盖。。调料和水倒进去。
2
炖一炖,翻个面。。撒上葱花继续煲。
3
收汁出锅撒蒜苗碎。。美观起见,你可以勾薄芡。。我们还是要鱼汤蘸馒头泡米饭的,鲁菜咸鲜,适合下饭。。没错,搁北方,饭吃的少的冬天都冻死了(•͈ᴗ•͈ૢૢ)❊⿻*
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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