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虾仁白玉菇炒荷兰豆清淡爽口,易于消化,老幼皆宜。这道菜含有好吃的虾仁,新鲜的荷兰豆,营养的白玉菇。白玉菇是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的食用菇,含有多糖体、蛋白质与多达18种的氨基酸,并含有丰富的矿物质。可增强免疫力强身健体。
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食材明细
美食特点
虾仁白玉菇炒荷兰豆的做法步骤
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虾仁10个,白玉菇100克,荷兰豆150克,胡萝卜1小段,香葱2棵。
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白玉菇择洗干净,切一刀,胡萝卜去皮洗净切片,香葱洗净切段,虾仁此较大从中间片开。
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不粘锅加热加点油,先煎一下虾仁,然后加香葱段炒香,加胡萝卜,加白玉菇,加荷兰豆,加1勺蚝油,加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
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本次制作《虾仁白玉菇炒荷兰豆》所使用的厨具:不粘锅