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爆炒土豆蒸饭

开心王私房美食

收录时间：2021-11-22 21:45:22 热度：3271℃

爆炒土豆蒸饭的做法

4张图片

“ 此饭制作简单，营养丰富。 ”

食材明细

主料

大米适量
土豆 1个
香菇适量
脆皖鱼肉 适量
肉碎适量

辅料

油适量
盐适量
蒜头适量

美食特点

咸香口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

爆炒土豆蒸饭的做法步骤

1
准备材料，土豆切丁清水浸泡备用，香菇肉碎剁好奄制备用，脆皖鱼切丁备用。
2
大米洗净放适量清水，下锅蒸15分钟。
3
起油锅下蒜头爆香，下香菇肉碎，下土豆翻炒，下适量盐、糖、酱油爆炒半熟，放入蒸饭中，再蒸十分钟即可。
4
蒸好开锅撒上葱花拌匀即可。
5
成品。

制作小窍门

此饭方便简单，营养丰富，材料可以随时转换自己喜欢吃的。

本次制作《爆炒土豆蒸饭》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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