菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三汁焖鸡

三汁焖鸡

收录时间：2022-12-12 20:24:22 热度：5455℃

三汁焖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡块半只
红辣椒 2颗
杭椒 2颗
姜 1小块
葱 1个
蒜 3颗

辅料

料酒 1勺
生抽 3勺
盐 1勺
胡椒粉 少许
黄豆酱 3勺
番茄酱 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
淀粉 1勺

美食特点

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
未知难度

三汁焖鸡的做法步骤

1
鸡块洗净沥干水分，加入1勺料酒，1茶勺盐，1勺生抽，少许胡椒粉腌制20分钟。
2
葱姜蒜以及辣椒切好备用。
3
3勺黄豆酱，1勺番茄酱，2勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，1勺淀粉，以上调料倒入碗内调成汁。
4
锅中烧油，将鸡块与葱姜蒜辣椒一起翻炒片刻。
5
倒入事先调好的汁，盖上锅盖转小火焖20分钟，中间打开盖子翻炒一下，防止糊锅。
6
20分钟后打开锅盖，翻炒一下，稍微大火收下汁，就可以盛盘食用了。

制作小窍门

我的最后一张成品图稍微难看了一点，当时没注意摆盘。

本次制作《三汁焖鸡》所使用的厨具：电磁炉、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐

推荐菜谱

壮阳芒种其他点心秋季食谱烛光晚餐潮汕菜 BBQ 养心泡酱腌菜懒人食谱大雪凉菜纸杯蛋糕复活节天津小吃大寒意大利菜祛湿