菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三汁焖鸡

三汁焖鸡

收录时间：2022-12-12 20:24:22 热度：5479℃

三汁焖鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡块半只
红辣椒 2颗
杭椒 2颗
姜 1小块
葱 1个
蒜 3颗

辅料

料酒 1勺
生抽 3勺
盐 1勺
胡椒粉 少许
黄豆酱 3勺
番茄酱 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
淀粉 1勺

美食特点

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
未知难度

三汁焖鸡的做法步骤

1
鸡块洗净沥干水分，加入1勺料酒，1茶勺盐，1勺生抽，少许胡椒粉腌制20分钟。
2
葱姜蒜以及辣椒切好备用。
3
3勺黄豆酱，1勺番茄酱，2勺生抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，1勺淀粉，以上调料倒入碗内调成汁。
4
锅中烧油，将鸡块与葱姜蒜辣椒一起翻炒片刻。
5
倒入事先调好的汁，盖上锅盖转小火焖20分钟，中间打开盖子翻炒一下，防止糊锅。
6
20分钟后打开锅盖，翻炒一下，稍微大火收下汁，就可以盛盘食用了。

制作小窍门

我的最后一张成品图稍微难看了一点，当时没注意摆盘。

本次制作《三汁焖鸡》所使用的厨具：电磁炉、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

排毒意大利菜西北菜热菜减肥瘦身工作餐元宵奶油蛋糕贴秋膘处暑保湿饺子果酱端午节御寒冰品鱼类护肝