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麻辣时蔬锅

收录时间：2021-11-22 21:43:28 热度：8713℃

麻辣时蔬锅的做法

3张图片

“ 麻辣时蔬锅能安抚我想吃火锅的心！两人随便搭配一点，就能吃到嗨，麻辣过瘾，时蔬是主角，美味极了！ ”

食材明细

主料

娃娃菜 适量
香菇适量
木耳适量
菜花适量
萝卜适量
豆腐适量
豆皮适量
牛肉丸 适量
鱼豆腐 适量
葱适量
花椒适量
麻椒适量
红辣椒 适量
香菜适量
土豆一个
姜适量
蒜适量

辅料

油适量
盐适量
火锅底料 半袋

美食特点

麻辣口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

麻辣时蔬锅的做法步骤

1
木耳香菇提前浸泡，豆腐，豆皮，鱼豆腐，牛肉丸备用。
2
各种时蔬备用，随意搭配。
3
火锅底料，葱姜蒜红椒，麻椒，花椒备用。
4
锅中入油放入葱姜蒜及花椒麻椒和红辣椒炒香。
5
放入火锅底料炒香。
6
加水煮至沸腾。
7
豆腐豆皮及各种时蔬改刀。
8
先放入牛肉丸和鱼豆腐香菇煮沸。
9
加入豆皮和木耳煮沸。
10
继续放入萝卜和土豆炖煮入味。
11
最后放入娃娃菜和菜花，烫熟即可。
12
盐根据自己口味选择，撒入香菜即可。
13
家常美味，请您品鉴。
14
成品图。

制作小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！祝您生活愉快！

本次制作《麻辣时蔬锅》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：热菜家常菜火锅

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