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土豆豌豆摊蛋
土豆豌豆摊蛋
柠檬小厨~~
收录时间:2021-11-22 21:40:32 热度:2253℃
2张图片
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
净豌豆
150g
鸡蛋
3个
橄榄油
适量
玫瑰盐
适量
黑椒
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
土豆豌豆摊蛋的做法步骤
1
食材,切小丁。
2
新鲜豌豆剥壳备用。
3
3个土鸡蛋打入碗中加入胡椒盐,去腥,打散备用。
4
准备玫瑰盐,黑椒,橄榄油。
5
起锅放水下入土豆豌豆放少许盐把食材煮熟捞出。
6
平底锅不沾锅放橄榄油磨入黑椒碎炸香。
7
下入土豆豌豆翻炒,磨入玫瑰盐。
8
淋入蛋液。
9
等鸡蛋凝固,翻面再摊熟即可!
10
成品!超级美味!中西合璧,相得益彰!
本次制作《土豆豌豆摊蛋》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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