菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 炸鲜奶

炸鲜奶

收录时间：2024-01-14 05:23:25 热度：1099℃

炸鲜奶的做法

1张图片

“ 这是一款特别有营养的炸鲜奶，大家也来试试吧！ ”

食材明细

主料

牛奶 500ml
玉米淀粉 100g
白糖 30g

辅料

鸡蛋 1个
面包糠 适量

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

炸鲜奶的做法步骤

1
准备500ml纯牛奶、100g玉米淀粉、30g白糖。
2
先用一半的牛奶放入玉米淀粉搅拌均匀。
3
不粘锅里倒入另一半的牛奶，要不停的搅拌。
4
慢慢倒入搅拌好的牛奶淀粉液。
5
加入白糖。
6
继续搅拌至粘稠状。
7
保鲜盒里铺上保鲜膜。
8
倒入熬制好的牛奶，放入冰箱冷藏两个小时，或者一晚上。
9
冰箱里取出冷藏好的牛奶，已经凝固的很Q弹。
10
切成方块状。
11
准备一个鸡蛋和少许淀粉、面包糠。
12
先裹上淀粉。
13
再裹上蛋液。
14
面包糠里转一圈。
15
不粘锅里加入玉米油。
16
油温六成热加入奶块，煎至金黄捞出。
17
成品！
18
还做了一用裹脆浆的，大家参考一下！90克面粉加15克淀粉100ml水搅拌好加入10克食用油。
19
牛奶块粘上淀粉。
20
放到脆浆里裹匀。
21
小火慢炸，炸至金黄捞出。
22
成品，蘸番茄酱吃更好！特别酥脆！
23
外层酥脆，里面Q弹，太好吃了！

制作小窍门

熬制牛奶和淀粉时一定不要省去先用一半牛奶搅拌好再放入锅中！

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

孕妇 Muffin玛芬酒席快餐小菜祛湿健脑益智滋润补水西北小吃春节早餐婚宴海鲜傣菜腊八增肥大雪调经