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青蒜榨菜炒肉丝
青蒜榨菜炒肉丝
琪_feXjZ8E2
收录时间:2021-11-22 21:39:44 热度:6824℃
2张图片
“
咸香微辣,美味小炒,配粥配饭都搭。
”
食材明细
主料
青蒜
少许
榨菜
1包
瘦肉
适量
辅料
油
少许
蒜末
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉水
少许
香油
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青蒜榨菜炒肉丝的做法步骤
1
备好食材:青蒜,榨菜,瘦肉。
2
瘦肉切丝,放生抽,胡椒粉,香油,生粉水拌匀,腌制15分钟。
3
青蒜洗净切段,切点蒜末,刚好有点小米辣。
4
热锅放油,下瘦肉丝炒至变色。
5
下蒜末炒香。
6
把榨菜也放下锅翻炒1分钟。
7
最后下青蒜及小米辣翻炒均匀。
8
出锅前放少许糖炒匀即可。
9
成品图。
10
成品图。
本次制作《青蒜榨菜炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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