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手擀腌笃鲜鸡蛋面
手擀腌笃鲜鸡蛋面
鸣翠燕
收录时间:2024-05-24 19:38:42 热度:1776℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
油
适量
辅料
西红柿
适量
排骨
适量
笋
适量
咸肉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
手擀腌笃鲜鸡蛋面的做法步骤
1
鸡蛋加入少许盐放入面包机。
2
放入面粉揉匀。
3
揉好的面团。
4
用压面机压成片。
5
压出面条。
6
压好的面团撒上少许面粉以免粘连。
7
锅中放入适量油烧热后放入西红柿煸炒。
8
炒至变色后放入排骨汤煮开。
9
放入排骨和笋。
10
另用一个锅烧开水后放入面团煮开。
11
捞出放入西红柿汤中煮熟即可。
12
成品。
本次制作《手擀腌笃鲜鸡蛋面》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
早餐
晚餐
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