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椰蓉奶冻

最美的人间烟火

收录时间：2021-11-22 21:32:49 热度：5137℃

椰蓉奶冻的做法

1张图片

食材明细

主料

纯牛奶 一袋
白糖一勺
吉利丁粉 一袋
椰子粉 一小袋

辅料

椰蓉 30g

美食特点

原味口味
工艺
耗时
未知难度

椰蓉奶冻的做法步骤

1
准备椰子粉和吉利丁粉待用，准备一个方形的玻璃模具碗，倒一勺白糖。
2
牛奶温热一下待用，便于白糖和椰子粉融化。
3
把吉利丁粉加入少许的水隔水融化。要开小火用勺不断搅和，不能心急。
4
最后把吉利丁粉椰子粉和温好的牛奶搅拌放入玻璃容器，凉了之后放入冰箱冷藏结块之后切小块滚上椰蓉，甜甜凉凉的特别好吃。

制作小窍门

椰子粉可以用椰浆或椰奶代替，用椰浆可以不用牛奶。也可以单纯只做奶冻。根据个人喜好灵活掌握。

菜谱标签：小吃甜品下午茶

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