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椰蓉奶冻
椰蓉奶冻
最美的人间烟火
收录时间:2021-11-22 21:32:49 热度:5163℃
1张图片
食材明细
主料
纯牛奶
一袋
白糖
一勺
吉利丁粉
一袋
椰子粉
一小袋
辅料
椰蓉
30g
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
椰蓉奶冻的做法步骤
1
准备椰子粉和吉利丁粉待用,准备一个方形的玻璃模具碗,倒一勺白糖。
2
牛奶温热一下待用,便于白糖和椰子粉融化。
3
把吉利丁粉加入少许的水隔水融化。要开小火用勺不断搅和,不能心急。
4
最后把吉利丁粉椰子粉和温好的牛奶搅拌放入玻璃容器,凉了之后放入冰箱冷藏结块之后切小块滚上椰蓉,甜甜凉凉的特别好吃。
制作小窍门
椰子粉可以用椰浆或椰奶代替,用椰浆可以不用牛奶。也可以单纯只做奶冻。根据个人喜好灵活掌握。
菜谱标签:
小吃
甜品
下午茶
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