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油炸炒饭

收录时间：2021-11-22 21:28:04 热度：4615℃

油炸炒饭的做法

2张图片

“ 刚熬制的猪油，油炸子也是酥脆，来份猪油的油炸炒饭，特别美味。 ”

食材明细

主料

米饭 1碗
猪油 1勺
火腿少许
青椒 1个
鸡蛋 2个
油炸少许

辅料

生抽 1勺
老抽半勺
蚝油 1勺
盐 1勺

美食特点

糟香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

油炸炒饭的做法步骤

1
准备好食材备用。
2
锅中放入一勺猪油。
3
打入两个鸡蛋。
4
放入提前备好的火腿粒，青椒粒煸炒。
5
放入一勺生抽煸炒上色。
6
倒入米饭煸炒。
7
倒入一勺蚝油。
8
倒入半勺老抽煸炒3分钟。
9
倒入油炸子煸炒3分钟。
10
倒入一勺盐煸炒2分钟。
11
装盘出锅。
12
成品图。

本次制作《油炸炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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