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油焖黑虎虾

收录时间：2022-11-12 17:44:06 热度：1356℃

油焖黑虎虾的做法

2张图片

“ 说是越南的黑虎虾，哈哈第一次看到，吃着和咱们的虾查不多，营养健康美味 ”

食材明细

主料

黑虎虾 1盒

辅料

蚝油 1勺
葱段适量
蒜适量
姜适量
白胡椒 少量
盐几粒
生抽一勺
小米辣 2个
白芝麻 一点点

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

油焖黑虎虾的做法步骤

1
黑虎虾一盒。
2
黑虎虾洗净。
3
用剪刀从后背剪开。
4
这样剪开虾线好取出。
5
葱，姜，蒜，干辣椒。
6
虾去头，去虾尾，去虾须，这样做的来的油焖大虾，很入味，又干净。
7
不沾锅放油，放入虾煎成两面金黄。
8
放入葱，姜，蒜，干辣椒。
9
放生抽一勺，耗油一勺，白胡椒粉少量，加一小碗开水，大火开3到5分钟左右。
10
收汁出锅撒上白芝麻。
11
摆盘，撒上葱花。

本次制作《油焖黑虎虾》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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