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拔丝香蕉
拔丝香蕉
素素薇厨房
收录时间:2022-12-28 05:26:42 热度:6752℃
2张图片
“
在家闲出蘑菇了吧,简单的拔丝香蕉这就交给你,糖总有吧,香蕉总有吧,五天吃一次,保证吃不腻
”
食材明细
主料
香蕉
够吃就OK(我们用的是5根)
糖
看你想吃的甜度而Ding
辅料
淀粉
看情况而定(我们用两勺)
油
炸油条那么多油
鸡蛋
看香蕉数量而定(我们用两个)
水
看糖的多少定
美食特点
甜味
口味
拔丝
工艺
半小时
耗时
普通
难度
拔丝香蕉的做法步骤
1
把两个鸡蛋打好。
2
给香蕉脱衣服。
3
打蛋。
4
切香蕉。
5
把淀粉放进鸡蛋液里(搅拌)。
6
切好的香蕉放进鸡蛋液里翻滚。
7
倒油。
8
油烧至起泡放香蕉。
9
炸至爆米花色后捞起。
10
锅中放糖。
11
再放水。
12
搅和搅和。
13
油变金黄后放香蕉。
14
成品。
本次制作《拔丝香蕉》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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