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蒜蓉蒸扇贝
蒜蓉蒸扇贝
????大宝????
收录时间:2021-11-22 21:15:18 热度:1551℃
1张图片
食材明细
主料
扇贝
10个
辅料
香菜
1颗
泰椒
2颗
大蒜
1头
粉丝
2团
酱油
适量
蚝油
适量
食用油
适量
鸡精
适量
美食特点
蒜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蒜蓉蒸扇贝的做法步骤
1
扇贝清理干净。
2
粉丝泡发。
3
炒蒜蓉,我把老抽当酱油了,颜色有点深了。
4
泰椒香菜切好备用。
5
粉丝放扇贝上。
6
放好粉丝,放入炒好蒜蓉,泰椒,蚝油。
7
大火蒸10分钟,浇上热油。
8
放上香菜,开造!
制作小窍门
炒蒜蓉一定要小火,不然就炒糊了,我是把老抽当酱油了。有点小失误
本次制作《蒜蓉蒸扇贝》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
家常菜
海鲜
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