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黄糖糕

收录时间：2021-11-22 21:13:24 热度：3173℃

黄糖糕的做法

1张图片

“ 甜甜软软的 ”

食材明细

主料

面粉一碗
黄糖一块

辅料

酵母粉 3g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
耗时
普通难度

黄糖糕的做法步骤

1
用热水化开一块长条黄糖。
2
温热时加入酵母。
3
再加入一碗面粉。
4
调成面糊，过筛，消除颗粒。
5
碗底刷油。
6
倒入面糊，根据喜好加入干果花生之类的配料。
7
凉水上锅蒸20分钟即可。

制作小窍门

酵母温水化开

本次制作《黄糖糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点

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