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酸辣粉

收录时间：2021-11-22 21:07:30 热度：2822℃

酸辣粉的做法

3张图片

“ 哈哈????非常简单的美食，酸辣爽口。 ”

食材明细

主料

红薯宽粉 200克

辅料

青菜适量
蒜泥适量
辣椒油 一勺
花生酱 一勺
生抽一小勺
香醋一勺
麻辣鲜调料 1滴

美食特点

中辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣粉的做法步骤

1
把粉条用80度水泡软。
2
调汁，花生酱，蒜压成泥，辣椒油。
3
生抽，香醋，麻辣鲜调料一滴拌匀，这调料就很香了。
4
泡软的宽粉，水开煮3分钟左右。
5
青菜烫一下，放入大碗。加入调好的料汁。
6
拌匀开吃。
7
比外面的卫生。

制作小窍门

青菜随心所原，家里有啥就放啥，放黄瓜丝，更好吃。

本次制作《酸辣粉》所使用的厨具：养生壶

菜谱标签：热菜川菜午餐晚餐

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