菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 葱花烙饼

葱花烙饼

收录时间：2022-12-12 08:35:29 热度：4485℃

葱花烙饼的做法

2张图片

“ 葱花烙饼是最家常的国民主食啦，但是怎样做才能让烙饼的口感柔软，外焦里嫩呢?今天我就和大家分享一下吧！ ”

食材明细

主料

面粉 250g
热水 170g
盐 2g

辅料

猪油 2勺
葱花适量
盐适量
面粉适量

美食特点

葱香口味
烙工艺
三刻钟耗时
高级难度

葱花烙饼的做法步骤

1
面粉加2克盐，拌匀，加热水，搅拌。
2
揉成面团，至少醒发半小时。
3
碗里放入盐，猪油，葱末，面粉。
4
放入微波炉加热至猪油融化。
5
取一半面团，大约200克，擀开，抹葱花油酥，卷起。
6
按扁。
7
擀成薄饼。
8
电饼铛刷油，放入饼，烙四分钟。
9
翻面，再烙1分钟即可。
10
用铲子和筷子拍出层次。
11
切块，趁热享用哦！

制作小窍门

烙饼不用反复翻面，频繁翻面饼会干硬。这种薄饼烙五分钟肯定熟了，如果您做的饼厚，可以适当延长时间。

本次制作《葱花烙饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食面食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味

推荐菜谱

烘焙产后调理谷雨糖水芝士蛋糕墨西哥菜果酱小暑养发便秘乳酪蛋糕滋润补水奶油蛋糕消暑解渴云贵小吃夏季食谱饼干陕西小吃