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麦香蛋挞
麦香蛋挞
四月豆
收录时间:2021-11-22 21:04:24 热度:1526℃
2张图片
“
蛋挞香甜大家都爱吃,不过蛋挞皮做起来比较麻烦,直接买现成的蛋挞皮,里面料自己搭配,还不错。远远飘香。
”
食材明细
主料
蛋挞皮
8个
鸡蛋
2个
牛奶
45g
白糖
10g
生粉
5g
辅料
麦香巧克力
2根
奶油
适量
美食特点
奶香
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
麦香蛋挞的做法步骤
1
一般存在冷冻层,需要提起拿出来解冻。
2
打开凉凉。
3
解冻好,准备其他原料。
4
每个蛋挞底挤进一点奶油,麦香巧克力压碎备用,鸡蛋打散,加入牛奶、白糖、生粉搅拌均匀无颗粒。
5
蛋液装七分满,撒上麦香巧克力。
6
160度烘30分钟。
7
可以了,趁热拿出来。
8
成品。
制作小窍门
没有奶油可以不放,喜欢吃原味的可以不放麦香巧克力。
本次制作《麦香蛋挞》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
下午茶
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