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各地春卷做法不,我教大家一招简单的做法,用美食迎来春天 ”
食材明细
美食特点
素春卷的做法步骤
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1
上海南翔网上买的,非常好用,常温自然脱离,脆,薄,而且不易的破。
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7
加盐,辣椒粉调匀,腌制十分钟,记得不加油也无需炒。
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10
正方形的皮子,把它摆好成菱形,放入馅一个角对折朝上。
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15
油锅烧热,转小火,先炸一面在翻一面,炸成焦黄色即可。
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制作小窍门
大家记得馅子要现包现做,做完后马上炸,不然馅子出水,影响口感!如您爱吃肉,也可加点肉,有些地方也可包红豆沙。
本次制作《素春卷》所使用的厨具:炒锅