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蚂蚁上树
蚂蚁上树
教父家常菜
收录时间:2021-11-22 21:00:39 热度:1487℃
1张图片
“
这是南方吃辣地区一道很普通的家常菜,做法简单,下饭菜。
”
食材明细
主料
粉丝
100g
辅料
红椒末
50g
蒜末
50g
葱花
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
蚂蚁上树的做法步骤
1
将一把粉丝用冷水浸泡一小时,然后用剪刀把粉丝剪短些。
2
准备1两瘦肉末、适量蒜泥、红椒末、葱花。
3
准备1两瘦肉末、适量蒜泥、红椒末、葱花。
4
起锅烧油,将瘦肉末、蒜末、红椒末放进锅内一起炒香,然后放粉丝调味、调色,出锅前撒上葱花即可装盘。
制作小窍门
这道菜全程用中小火,火大容易粘锅。
菜谱标签:
热菜
川菜
午餐
晚餐
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