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炸薯条
炸薯条
琦琦&妈妈
收录时间:2025-08-01 17:23:37 热度:4713℃
1张图片
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
番茄酱
适量
盐
适量
美食特点
其他
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
炸薯条的做法步骤
1
土豆洗净,切成筷子粗的条,盐水泡10分钟。
2
锅中加水,烧开放入土豆条,焯一下,开锅就可以了。
3
捞出控干水分。
4
锅中加油,7成热,放入土豆条。
5
炸至这个颜色捞出。
6
待油开再炸一遍,炸成这样就可以了。
7
碗中来点番茄酱,就可以开吃了。
制作小窍门
用盐水泡土豆,是可以把土豆里面的淀粉泡出去,这样凉了口感更好
本次制作《炸薯条》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
小吃
下午茶
零食
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