想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
“米饭”石锅拌饭
“米饭”石锅拌饭
不做妖精好多年
收录时间:2023-01-06 23:17:56 热度:7524℃
1张图片
“
成品既有颜值也有美味,就是做起来太琐碎。
”
食材明细
主料
米饭
适量
胡萝卜
60克
菠菜
50克
紫色胡萝卜
30克
金针菇
50克
猪肉
80克
拌饭辣酱
2汤匙
鸡蛋
1个
食盐
5克
清水
若干
食用油
小许
辅料
黑芝麻
小许
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
“米饭”石锅拌饭的做法步骤
1
大米淘洗干净。
2
放电压力锅内,加清水。
3
选快煮饭。
4
煮好的米饭。
5
取一些米饭放石锅内。
6
洗净处理好的配菜。
7
猪肉切丝。
8
所有食材备好。
9
锅烧开水,放食盐和食用油。
10
放菠菜焯熟。
11
放胡萝卜和金针菇焯熟。
12
放紫色胡萝卜焯水。
13
放猪肉焯水。
14
焯水过的食材摆盘,咋好看咋摆。
15
热锅冷油。
16
放模具煎蛋。
17
忘了给模具刷油,好歹把鸡蛋取下来了。鸡蛋蛋清熟透,撒小许黑芝麻。
18
拌饭酱放配菜中间。
19
煎好的蛋放拌饭酱上。
20
放燃气上。
21
给小火,听到滋啦滋啦的声音即可关火。
22
成品。
23
成品。
制作小窍门
没有拌饭酱,可以用韩式辣酱,最好是韩式辣白菜。
本次制作《“米饭”石锅拌饭》所使用的厨具:电压力锅、煮锅
菜谱标签:
主食
韩国料理
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉
腐乳香菇烧鸡肉
豆角炒肉拌面
手打西瓜汁
鸭肉烧苦瓜
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
北京小吃
糕点
云贵小吃
法国菜
墨西哥菜
健康食谱
快手菜
元旦
消食
派塔
素菜
徽菜
台湾美食
馅料
炒饭
小寒
丰胸
湘菜