想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
茄汁鱼块
茄汁鱼块
香香的小厨房
收录时间:2024-03-20 22:02:01 热度:909℃
1张图片
食材明细
主料
胖头鱼肉
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
醋
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
番茄酱
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
茄汁鱼块的做法步骤
1
鱼肉洗干净后剁成块。
2
加盐、料酒、生抽、姜丝。
3
拌匀腌制半小时以上。
4
姜蒜、红辣椒切碎。
5
碗中加生抽、蚝油、醋、番茄酱、白糖、淀粉。
6
加水调成汁。
7
锅中加油烧至六成热、下鱼块炸至微黄色捞出。待油温升高后再炸一次、炸至金黄色捞出。
8
锅留底油、下姜蒜和辣椒炒香。
9
倒入料汁烧开。
10
下鱼块翻炒至汤汁收干出锅了。
11
成品。
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
慕斯
润肺
调经
小清新
健脾
母亲节
清热解毒
常见菜式
傣菜
感恩节
宴客菜
小寒
圣诞节
陕西小吃
糖水
羹类
苏菜
家常菜