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胡萝卜芹菜炒笋干

收录时间：2021-11-22 20:48:26 热度：6105℃

胡萝卜芹菜炒笋干的做法

2张图片

“ 麻椒咸鲜，芹香浓郁，笋干筋软入味儿，超级下饭。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
芹菜适量
即食笋干 适量

辅料

玉米油 适量
姜适量
小米椒 3个
麻辣牛油火锅底料 适量
郫县豆瓣酱 适量
盐适量
生抽适量
蒜适量

美食特点

麻辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜芹菜炒笋干的做法步骤

1
即食笋干开水烫一下，冲洗一下。
2
芹菜切段，胡萝卜削片。
3
锅内适量油烧热，姜蒜，小米椒炒一下。
4
笋干放入，翻炒几下。
5
适量麻辣牛油火锅底料，郫县豆瓣酱。
6
翻炒入味儿。
7
胡萝卜片和芹菜倒入。
8
适量盐，生抽翻炒均匀，关火盛盘。
9
成品。
10
成品。

本次制作《胡萝卜芹菜炒笋干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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