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酥藕夹

收录时间：2021-11-22 20:44:57 热度：2517℃

酥藕夹的做法

4张图片

“ 冷冻的藕夹，临时要来不及解冻可以用这种方法。 ”

食材明细

主料

藕夹 8个
鸡蛋 1个

辅料

面包糠 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

酥藕夹的做法步骤

1
冰冻藕夹拿出来先蒸热（会减少煎炸的时间）。
2
两面都蘸上鸡蛋液。
3
放入面包糖里。
4
两面都裹满。
5
放油锅中小火煎炸。
6
勤翻面炸至金黄，口感酥酥的。
7
放吸油纸上。
8
成品。
9
成品。

本次制作《酥藕夹》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：小吃家常菜

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