菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酱焖豆腐

酱焖豆腐

收录时间：2025-07-17 15:29:07 热度：2442℃

酱焖豆腐的做法

1张图片

“ 豆腐嫩又滑，酱汁浓又香，“咕嘟咕嘟”开动吧~ ”

食材明细

主料

豆腐两块儿
干香菇 五个

辅料

蒜头两瓣儿
小葱一根
沙茶酱 一勺

美食特点

酱香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

酱焖豆腐的做法步骤

1
豆腐洗净切块，放入砂锅。
2
干香菇提前用冷水泡4-6小时泡发，洗净切小粒。
3
蒜头切末。
4
小葱洗净切葱花。
5
锅里倒油烧热后，倒入蒜末，炒出香味。
6
倒入香菇，翻炒均匀。
7
加入沙茶酱，炒出香味。
8
将炒好的酱倒入砂锅，加入水，大火烧开，转小火焖5分钟，即可。
9
关火前撒上葱花，搞定。

本次制作《酱焖豆腐》所使用的厨具：砂锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

烤箱菜减肥养肝闽菜宴客菜蛋糕醒酒润肺止咳慕斯腊八滋阴学生产后调理壮腰健肾汤圆咖啡家常菜抗衰老