菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 富贵虾

富贵虾

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 20:32:10 热度：3172℃

富贵虾的做法

1张图片

“ 做好了，想摆个孔雀尾造型来的，拍完了，觉得不协调，最后的造型才稍微满意了。 ”

食材明细

主料

海虾 800克
蒜苔 200克
胡萝卜 100克
葱小许
生抽 15克
食用油 3汤匙

辅料

鸡精小许

美食特点

咸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

富贵虾的做法步骤

1
取海虾。
2
化冻洗净。
3
蒜苔和胡萝卜洗净，蒜苔切小段。
4
放碗里，放食盐，拌均匀，腌制半小时。
5
胡萝卜切小段。
6
热锅冷油。
7
油热放葱花。
8
放生抽。
9
放大虾。
10
翻炒均匀。
11
盖盖子焖2分钟。
12
把炒熟的大虾放一边。
13
蒜苔冲洗浮盐。
14
放蒜苔和胡萝卜。
15
大虾装盘。
16
翻炒至汤汁不多。
17
放鸡精提味。
18
装盘。
19
成品。
20
成品。
21
换个造型的成品。

制作小窍门

千万不要放水。只要放了水，味道就不好了。

本次制作《富贵虾》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

通乳小吃包子惊蛰下元节蛋糕卷小清新春季食谱御寒潮汕菜防雾霾复活节疏肝理气馅料抗皱增重增肌婴儿台湾美食