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核桃芝麻糊

收录时间：2024-05-27 11:55:23 热度：5208℃

核桃芝麻糊的做法

4张图片

“ 秋冬进补的季节，多吃点芝麻核桃也是很不错的，烤熟打粉，加点白糖，开水一冲，又香又甜. ”

食材明细

主料

黑芝麻 500克
核桃仁 500克
糯米粉 1000克

辅料

白糖适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

核桃芝麻糊的做法步骤

1
准备的原料。
2
黑芝麻洗净，烤箱烤熟。
3
核桃仁低温慢烤成熟。
4
糯米粉中小火炒至焦黄色，并且有香味散出。
5
处理好的食材一起，料理机打成粉状。
6
装瓶密封保存。
7
吃的时候用干净的勺子舀出需要的量，加点白糖。
8
开水冲调均匀就可以。
9
香浓顺滑的核桃芝麻糊就好了。

制作小窍门

1.加点熟糯米粉打粉的时候不容易结块，冲好的芝麻糊也更浓稠。
2.冲泡的时候一定要刚烧开的开水，才能调出浓稠的效果。

本次制作《核桃芝麻糊》所使用的厨具：料理机、烤箱

菜谱标签：饮品

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