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丸子时蔬麻辣锅

收录时间：2021-11-22 20:30:27 热度：8550℃

丸子时蔬麻辣锅的做法

3张图片

“ 今午餐来一款麻辣锅，刚好有我炸的丸子和酥肉，搭配时蔬，美美的一锅，暖暖的又有营养！ ”

食材明细

主料

西兰花 适量
萝卜适量
丸子适量
酥肉适量
木耳适量
粉带适量
腐竹适量
葱适量
姜适量
香菜适量
海参适量

辅料

火锅底料 适量
盐适量
油适量
红辣椒 适量
花椒适量

美食特点

麻辣口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

丸子时蔬麻辣锅的做法步骤

1
西兰花掰小朵盐水浸泡片刻，洗净备用，萝卜备用。
2
酥肉和丸子备用。
3
木耳冷水泡发。
4
腐竹和粉带冷水浸泡。
5
葱姜，花椒，红辣椒，火锅底料，香菜备用。
6
锅中入油烧热倒入葱姜，红辣椒，花椒翻炒。
7
加入火锅底料炒香。
8
加入开水煮沸。
9
放入木耳，腐竹，粉带煮沸。
10
继续放入丸子和酥肉，萝卜煮沸。
11
所有食材煮熟后，放入西兰花和海参，关火捂一下即可，加盐调味。
12
撒入香菜，美美的享用吧。
13
冷冷的天气，来上一锅，舒服????。
14
成品图。

制作小窍门

时蔬随意搭配，有啥放啥，美味极了！祝您生活愉快！

本次制作《丸子时蔬麻辣锅》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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