想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
拌米粉
拌米粉
农村家庭小厨
收录时间:2021-11-22 20:27:41 热度:8287℃
5张图片
食材明细
主料
江西米粉
适量
辅料
小葱
适量
香菜
适量
肉末
适量
调料
食用油
适量
盐
少许
鸡精
少许
酱油
适量
醋
适量
十三香
适量
自制豆瓣酱
适量
剁辣椒
适量
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
拌米粉的做法步骤
1
水烧开,放入米粉煮3分钟,煮软,再泡20分钟左右。
2
捞出,洗净,多洗几次,就不会粘,很清爽。
3
肉沫炒制金黄色,再倒入大葱炒出葱油。
4
最后加入,豆瓣酱炒出红油,盛出备用。
5
碗里加入盐,少许,(豆瓣酱咸的)鸡精,酱油,十三香,少许醋。
6
锅内重新烧开水,粉烫一下捞出。
7
加入炒好的肉末。
8
加入香菜,小葱,剁辣椒,拌匀。
9
肉沫吃起来酥脆。
10
劲道,好吃。
菜谱标签:
小吃
赣菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
中式宴请
补硒
馄饨
鄂菜
早餐
羹类
烤箱菜
寒露
咖啡
中秋
客家菜
春卷
日本料理
鲁菜
酒席
火锅
炒饭
补虚养身