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番薯发面饼

收录时间：2024-05-24 06:39:26 热度：2294℃

番薯发面饼的做法

3张图片

“ 软糯香甜，蓬松宣软 ”

食材明细

主料

面粉 300克
酵母 3克
盐 3克
地瓜 2个

辅料

水适量
白糖适量

美食特点

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
高级难度

番薯发面饼的做法步骤

1
这是做花卷剩下的面那就用它做点发面饼。
2
搓成长条切成小面饥。
3
按扁压圆擀好面皮。
4
红薯切成薄片上锅蒸15分。
5
捣好的红薯泥。
6
然后取适量红薯泥放入面皮中包成包子的形状按扁。
7
压圆擀成面饼在醒发10分。
8
电饼铛提前预热放入面饼。
9
一面烙至大约2分左右小饼都鼓起来就好了。
10
面饼2面都烙至金黄色。
11
香甜小饼出锅喽。
12
甜甜的红薯包裹在其中特别香甜。
13
成品。

本次制作《番薯发面饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：面食家常菜饼

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