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尖椒炒章鱼

不做妖精好多年
收录时间：2021-11-22 20:24:28      热度：2369℃
尖椒炒章鱼的做法

  1张图片

“ 其实我喜欢白灼的，他们爷俩喜欢吃辣的。
少爷他爹说要吃尖椒炒的，放了红辣椒，颜值提高不少。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 清水 适量

美食特点

尖椒炒章鱼的做法步骤

  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：1
    1
    章鱼洗净，改刀。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：2
    2
    锅烧开水，水微开放章鱼肚，放3克盐。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：3
    3
    鱼肚变色变硬放鱼腿。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：4
    4
    鱼腿变色。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：5
    5
    捞出鱼腿，鱼肚再煮1分钟。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：6
    6
    过冷水备用。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：7
    7
    青红椒，葱姜都切粗丝。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：8
    8
    热锅冷油，油热放食盐。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：9
    9
    放配菜翻炒。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：10
    10
    放生抽翻炒。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：11
    11
    放鱼腿翻炒均匀，放鱼肚。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：12
    12
    放鸡精。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：13
    13
    炒均匀即可。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：14
    14
    装盘。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：15
    15
    成品。
  • 尖椒炒章鱼的做法步骤：16
    16
    成品。
本次制作《尖椒炒章鱼》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   海鲜  

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