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咖喱炒花蛤

爱跳舞的老太

收录时间：2022-12-14 19:57:40 热度：5926℃

咖喱炒花蛤的做法

2张图片

“ 用咖喱做海鲜，味道很浓郁，好吃。 ”

食材明细

主料

花蛤 1000克

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
糖适量
鲜抽适量
姜适量
蒜适量
咖喱粉 适量
葱适量

美食特点

咖喱口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

咖喱炒花蛤的做法步骤

1
花蛤用淡盐水泡好，洗净
2
锅里水开，放下花蛤煮至壳微开
3
立即捞出待用。
4
立即捞出待用。
5
锅里油热，放下姜，蒜末
6
加一小碗水淀粉，加入咖喱粉，料酒，盐，糖，鲜抽，边煮边搅拌均匀。
7
把花蛤放入，煸匀.
8
加些葱花即可.

制作小窍门

花蛤很容易熟，焯至壳开就马上捞出。

菜谱标签：热菜家常菜私房菜海鲜快手菜孕妇产妇老人夜宵春季食谱夏季食谱午餐晚餐学生

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