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皮蛋香肠粥

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收录时间：2023-04-18 07:58:57 热度：423℃

皮蛋香肠粥的做法

3张图片

食材明细

主料

大米适量
香肠一小段
皮蛋一个
葱适量

辅料

香油少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

皮蛋香肠粥的做法步骤

1
准备好食材（香肠提前蒸熟）。
2
皮蛋、香肠和葱都切成末。
3
大米清洗干净，放入高压锅，加入适量的水（稍宽），大火煮开，一出汽时转最小火（电磁炉100度），压10分钟。
4
白米粥就好了。
5
白粥转入砂锅中。
6
加入香肠粒和皮蛋粒，再煮5分钟左右，加入葱花和香油，拌匀即可出锅。
7
好了????。
8
咸香美味。
9
美美哒！

制作小窍门

这款粥也可以不用高压锅，直接用砂锅煮即可，只是时间稍要久点

本次制作《皮蛋香肠粥》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：粥家常菜早餐

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