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五花肉西芹炒木耳

收录时间：2024-05-16 02:44:50 热度：7635℃

五花肉西芹炒木耳的做法

1张图片

“ 咸香味美，西芹脆爽，木耳有韧性，是一道快手美味菜！ ”

食材明细

主料

五花肉 适量
木耳适量
西芹适量

辅料

食用油 适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

五花肉西芹炒木耳的做法步骤

1
备好食材：如图，干木耳提前泡发好洗净备用，五花肉切成薄片，西芹切成片备用。
2
热锅冷油，下五花肉煎至两面金黄色，盛出备用，锅内留有底油。
3
放入西芹先翻炒一会儿，再放入木耳继续翻炒两分钟。
4
加入适量盐及热水焖煮三分钟。
5
待汤汁快收干时，下入五花肉翻炒均匀，调入适量鸡精即可。
6
即将出锅装盘。
7
成品图。
8
成品图。

制作小窍门

干木耳提前泡发好洗净备用！

本次制作《五花肉西芹炒木耳》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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