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凉芹菜叶
凉芹菜叶
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收录时间:2024-03-16 10:23:37 热度:5799℃
1张图片
“
一道清新小菜 清热解毒 适合与大菜搭配
”
食材明细
主料
芹菜
适量
辅料
生菜籽油
适量
鸡精
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
工艺
耗时
未知
难度
凉芹菜叶的做法步骤
1
将芹菜叶顺茎掐下。
2
芹菜叶大概一小盆 用凉水淘两次。
3
芹菜叶过水(滚水下锅) 待水再次沸腾后煮10分钟左右捞起 自然晾冷。
4
加3勺盐 1勺鸡精 1.5勺生菜籽油 混匀 装盘。
制作小窍门
1.淘芹菜叶用凉水
2.过水时间不定煮软即可
3.芹菜叶一小盆不多 过水了就焉了
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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