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虾仁炒饭

收录时间：2024-05-01 01:45:19 热度：3126℃

虾仁炒饭的做法

3张图片

食材明细

主料

虾仁 100g
鱼豆腐 50g
青豆 30g
玉米 30g
米饭一碗

辅料

精盐 1匙
胡椒粉 1匙
料酒 1勺
蒸鱼酱油 适量
花生油 适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁炒饭的做法步骤

1
虾仁切丁。
2
加精盐、胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。
3
鱼豆腐同样切丁。
4
青豆玉米焯熟沥水。
5
热锅注油，倒虾丁翻炒至变色。
6
再倒鱼豆腐炒软，加青豆玉米翻炒均匀。
7
加蒸鱼酱油调味，煸干食材水分。
8
最后放饭。
9
翻炒均匀即可。

本次制作《虾仁炒饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食家常菜炒饭

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