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收录时间:2024-02-15 20:10:24      热度:6111℃
老醋蛰头的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

老醋蛰头的做法步骤

  • 老醋蛰头的做法步骤:1
    1
    清水泡蜇头,12小时换一次水(买的多的话),清洗干净。
  • 老醋蛰头的做法步骤:2
    2
    一个蜇头横着片成2-3片。
  • 老醋蛰头的做法步骤:3
    3
    泡十分钟清洗干净切成小片或者宽条。
  • 老醋蛰头的做法步骤:4
    4
    黄瓜切丝加入蒜蓉。
  • 老醋蛰头的做法步骤:5
    5
    将切好的蜇头放入盛放黄瓜丝的大碗。
  • 老醋蛰头的做法步骤:6
    6
    加入陈醋、砂糖、少许盐、味精、香油拌匀装盘。
  • 老醋蛰头的做法步骤:7
    7
    装盘。
本次制作《老醋蛰头》所使用的厨具:其他
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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