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苹果山药鸡蛋糕

收录时间：2024-05-23 03:21:20 热度：1129℃

苹果山药鸡蛋糕的做法

3张图片

“ 跟“满妈厨房”学的，量稍有改动。感谢。 ”

食材明细

主料

山药 150g
苹果半只/80g
鸡蛋两只

辅料

油少许
水半锅

美食特点

奶香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

苹果山药鸡蛋糕的做法步骤

1
苹果山药洗净切块。
2
蒸锅开始烧开水。
3
放入榨汁机打成糊状，时间大概两分钟左右，不要连续打，否则电机过热。鸡蛋有打发的状态就差不多了。
4
碗里刷油。
5
把蛋糕糊糊倒进去，震几下，盖上盖子，放到锅里小火蒸20～30分钟。蒸好后闷5分钟以上再开锅。
6
出锅。
7
晾凉脱模。
8
切块。
9
弹性十足。
10
美味无添加。也可以榨汁的时候加糖。

本次制作《苹果山药鸡蛋糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点

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