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榨菜火腿蛋羹
榨菜火腿蛋羹
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 19:59:40 热度:8195℃
1张图片
“
简单营养美味
”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
榨菜
适量
火腿
适量
辅料
葱花
适量
凉白开
适量
香油
适量
美食特点
咸香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
榨菜火腿蛋羹的做法步骤
1
准备适量榨菜丝,火腿切丁。
2
鸡蛋打入碗中。
3
鸡蛋搅散,加入一点五倍的凉开水搅打均匀。
4
蛋液过滤一下,蒸出的蛋羹更细腻。
5
盖保鲜膜用牙签扎眼儿。
6
放在蒸蛋器里。
7
盖上盖子,熟了自动停止。
8
蒸熟的鸡蛋羹。
9
放火腿丁和榨菜。
10
撒葱花,滴几滴香油,吃的时候拌匀。
制作小窍门
蒸鸡蛋羹不用加盐,因为榨菜是咸的。
本次制作《榨菜火腿蛋羹》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
羹类
家常菜
早餐
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