手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 素三鲜饺子
收录时间:2023-11-20 19:05:09      热度:6178℃
素三鲜饺子的做法

  1张图片

年前,市政府向市民投放16元一斤的冷冻猪肉,超市开门的时间赶到,没想到购买的人群已经从超市排到马路上,目测有300多人左右。其实,包饺子猪肉馅的确美味,我觉得素三鲜也好吃。今天就做一个素三鲜饺子。冬天的素三鲜饺子配上腊八蒜,真是味道鲜美、清香爽口。

食材明细

主料
辅料

美食特点

素三鲜饺子的做法步骤

  • 素三鲜饺子的做法步骤:1
    1
    韭菜摘好洗净控干水份。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入碗中。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:3
    3
    锅中放油,油热炒熟鸡蛋,用铲子铲碎。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:4
    4
    虾皮洗净,控干水份。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:5
    5
    锅中倒油,油热放虾皮炒香。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:6
    6
    韭菜切碎,放入鸡蛋、虾皮。开始包饺子时再倒花生油,放入盐。放早了容易出水。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:7
    7
    面粉倒盆中。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:8
    8
    用温水和面,面要软,醒发10分钟。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:9
    9
    醒发好的面团放案板上揉光滑。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:10
    10
    搓成长条。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:11
    11
    切均匀的剂子。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:12
    12
    按扁,擀成皮子。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:13
    13
    包好的饺子。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:14
    14
    锅中倒入水,水开后下饺子煮至饺子肚子圆鼓鼓,捞出按一下肚子反弹很快就好了。
  • 素三鲜饺子的做法步骤:15
    15
    冬天的素三鲜饺子配上腊八蒜,真是味道鲜美、清香爽口。
本次制作《素三鲜饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条