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醋溜西葫芦

收录时间：2022-09-20 05:22:30 热度：748℃

醋溜西葫芦的做法

2张图片

“ 酸辣，西葫芦自带一股微甜，口感脆嫩，好吃又下饭。???? ”

食材明细

主料

西葫芦 一个

辅料

姜适量
花椒几粒
干红辣椒 适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
葱适量

美食特点

酸辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

醋溜西葫芦的做法步骤

1
西葫芦一个。
2
擦成长细丝。
3
姜葱，干红辣椒，花椒炒香。
4
西葫芦丝放入翻炒两下。
5
适量盐，生抽，陈醋调味，也可以用米醋，鸡精调味，颜色漂亮些。
6
翻炒均匀关火盛出。西葫芦很嫩，翻炒几下就可以。
7
成品。
8
成品。

本次制作《醋溜西葫芦》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜

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