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鳗鱼炒饭

收录时间：2021-11-22 19:50:45 热度：8081℃

鳗鱼炒饭的做法

2张图片

“ 鳗鱼含有丰富的营养成份，适合任何人，配合剩米饭，是非常美味又营养的佳肴。 ”

食材明细

主料

熟鳗鱼 适量
米饭 1碗

辅料

油少许
葱花少许
杞子少许
生抽少许
花生米 3粒

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鳗鱼炒饭的做法步骤

1
隔夜米饭。
2
鳗鱼切碎，切点葱花，杞子洗净(杞子是配下颜色)。
3
热锅放少许油，下米饭炒散。
4
再下鳗鱼，杞子，中小火用筷子划散。
5
用筷子更容易炒散还令食物更均匀受热。
6
加入少许生抽炒匀。
7
最后下葱花炒均匀即可完成。
8
装入小碗再倒扣在碟中央，摆上几粒花生米点缀下。
9
成品图。
10
成品图。

本次制作《鳗鱼炒饭》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

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