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糖醋丸子

收录时间：2024-05-31 21:48:57 热度：1834℃

糖醋丸子的做法

3张图片

“ 丸子本身就已经很美味了，再加上糖醋汁，简直就无敌了！春节的餐桌上孩子们一定会非常喜欢！丸子也象征的阖家团圆，米拉祝大家新年吉祥！ ”

食材明细

主料

丸子适量
熟芝麻 适量

辅料

油适量
水 5勺
蕃茄酱 4勺
糖 3勺
醋 2勺
淀粉 1勺

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

糖醋丸子的做法步骤

1
提前炸好的丸子备用。
2
调制黄金比例糖醋汁：水5，蕃茄酱4，糖3，醋2，淀粉1的比例哦。
3
搅拌均匀待用。
4
锅中入油烧热。
5
倒入料汁熬制起糊。
6
加入丸子翻炒均匀。
7
丸子裹满酱汁，颜色太棒啦。
8
出锅撒入熟芝麻点缀。
9
家常美味，请您品鉴。
10
家宴款待备用哦。

制作小窍门

丸子可提前炸好，缩短制作时间。调制料汁一定按好的黄金比例，口感一定非常赞！当然也要根据自己做的丸子量而调整哦！祝您新年快乐！

本次制作《糖醋丸子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜中式宴请午餐晚餐

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