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杏鲍菇炒二刀腊肉

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收录时间：2021-11-22 19:46:53 热度：7552℃

杏鲍菇炒二刀腊肉的做法

2张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 2个
尖椒 1个
二刀腊肉 适量

辅料

盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

杏鲍菇炒二刀腊肉的做法步骤

1
杏鲍菇洗净切细丝。
2
尖椒洗净切细丝备用。
3
二刀腊肉用开水泡软一下后切薄片。
4
热锅少许底油将腊肉炒出油。
5
放入杏鲍菇翻炒炒软。
6
一点点盐调味翻炒。
7
最后放入尖椒丝翻炒均匀。
8
炒至断生后即可出锅。
9
成品。
10
成品。

制作小窍门

二刀腊肉本身有咸味，加盐调味要适量

本次制作《杏鲍菇炒二刀腊肉》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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