菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁大虾

茄汁大虾

收录时间：2024-05-26 21:26:25 热度：8934℃

茄汁大虾的做法

1张图片

“ 我和儿子都喜欢茄汁类酸甜口的菜，所以今天做了茄汁大虾。 ”

食材明细

主料

海虾 15只
番茄酱 3匙

辅料

蒜适量
糖 1匙
盐 1/4匙
料酒适量
胡椒粉 少许
鸡精少许

美食特点

酸甜口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

茄汁大虾的做法步骤

1
海虾去须足，从背部剪一小口，去虾线。加盐、料酒、胡椒粉腌20分钟。
2
蒜切片。碗中加番茄酱、盐、糖、鸡精调碗汁。
3
锅中油热后，加大虾煸炒。
4
炒至大虾变红，盛出备用。
5
锅中加少许油，爆香蒜片，加碗汁炒一下。
6
加少许水，放入大虾焖一下，把汁收干。
7
装盘。

制作小窍门

大虾提前腌一下，去腥入味。

本次制作《茄汁大虾》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

流感立夏防辐射豫菜上海菜翻糖哺乳期东南亚秋季食谱润肠通便白露台湾小吃冬季食谱河南小吃江西小吃重庆小吃徽菜小清新