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青椒千页豆腐炒雷笋

收录时间：2022-12-01 07:46:12 热度：9445℃

青椒千页豆腐炒雷笋的做法

3张图片

食材明细

主料

雷笋 1株
千页豆腐 200克
青椒 90克

辅料

盐适量
生抽适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

青椒千页豆腐炒雷笋的做法步骤

1
食材：雷笋、千页豆腐、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。
2
将雷笋剥壳清洗一下。
3
放在案板上切去老根切成片待用。
4
将千页豆腐放在案板上切成片待用。
5
将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6
烧锅倒油烧热，下入切好的千页豆腐和青椒翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的雷笋翻炒一下。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的生抽。
10
调味炒匀即成。

本次制作《青椒千页豆腐炒雷笋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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